Als Responsable de Salle draag jij de verantwoordelijkheid voor het reilen en zeilen van de bar en het restaurant. Je stuurt een aanzienlijk team aan en draait zelf mee in de bediening en achter de bar. Verder onderdeel van deze functie is de begeleiding en aansturing / training van nieuwe collega's (o.a. stagiaires). Tevens zorg je dat de voorraad op orde blijft en je bent niet bang om met financiën overweg te gaan. Een flexibele houding heb jij als van nature en voor lange werkdagen draai jij jouw hand niet om. Een biertje tappen of vier borden tegelijk uitserveren, je kan het zonder moeite. Tijdens afwezigheid van de restaurant manager ben jij het direct aanspreekpunt voor personeel en gasten.
De camping maakt onderdeel uit van de eigen campingketen van Vacansoleil; Iris Parc. Met Iris Parc kan Vacansoleil haar filosofie van vakantiebeleving op een topcamping voor betaalbare prijzen optimaal vorm geven. Elke Iris Parc camping dient daarom aan hoge kwaliteitseisen te voldoen op het gebied van accommodaties, faciliteiten, recreatie, animatie, horeca en infrastructuur. Omdat de campings in eigen beheer worden gehouden kan de kwaliteit van de voorzieningen en de controle hierop gewaarborgd worden. Zo kan nog beter tegemoet worden gekomen aan de wensen van de campinggast.
Jij...
- hebt leidinggevende ervaring opgedaan in een soortgelijke positie
- houdt van de hectische omgeving van de horeca
- hebt geen bezwaar tegen onregelmatige werktijden en werken in de avonduren
- kunt zowel zelfstandig als in een team functioneren
- bent representatief en proactief
- werkt nauwkeurig en overzichtelijk
- spreekt naast Nederlands ook goed Engels
- bent PER DIRECT beschikbaar t/m 30 september 2016
- bent minimaal 18 jaar oud
Vacansoleil biedt:
- instructiedag
- salaris
- accommodatie op de camping
- tegemoetkoming in de reiskosten
- reisverzekering
- kledingpakket
- begeleiding
- certificaat
- reünie
en natuurlijk... een super-ervaring!
Past deze vacature bij jou en wil jij onze gasten de tijd van hun leven bezorgen? Solliciteer dan nu via onderstaande link en vul het sollicitatieformulier in. Wij laten je binnen 5 werkdagen weten of we je uitnodigen voor een gesprek.
http://tinyurl.com/jhg684t