Wij zijn op zoek naar een jonge enthousiaste en vooral een gemotiveerde en leergierige dinerkok voor ons restaurant Smaakmakers met het nieuwe concept binnen het nieuwe Princess Hotel Collection.
Daarnaast zijn we ook op zoek naar een ontbijtkok om onze zomerdrukte in de ochtend op te kunnen vangen.
Ben jij die persoon, laat het ons dan weten.
Je taken zullen bestaan uit:
Het (voor)bereiden en doorgeven van gerechten.
Het bewaken van de kwaliteit, plannen van dagelijkse werkzaamheden
Schoonmaken van de werkomgeving volgens HACCP en SOP`s.
Meedenken in de conceptontwikkeling en menu's
Profiel
Ben jij een enthousiaste en stressbestendige kok die zelfstandig kan werken en er, samen met gedreven en gemotiveerde collega's voor wilt gaan. Dan zoeken wij jou!
Profieleisen:
Ervaring in soortgelijke functie
Afgeronde SVH opleiding zelfstandig werkend kok of vergelijkbaar
Een opleiding tot zelfstandig werkend kok is een pré
Betrouwbaar en flexibel
Bekend met Hygiëne en schoonmaak voorschriften
Stressbestendig
In het bezit van eigen vervoer
Leerlingen en BOl stagiairs mogen uiteraard ook reageren
Overige informatie
Ons Restaurant Smaakmakers ligt direct aan de Loosdrechtse Plassen, met een fantastisch uitzicht over het water. In de zomermaanden kunnen gasten gebruik maken van ons prachtige terras en genieten van een maaltijd terwijl de boten voorbij varen.
De functie is per direct beschikbaar. Het is voor de duur van 2 maanden, of langer (afhankelijk van beschikbaarheid).
Vanaf eind augustus zijn we tevens op zoek naar een leerling keuken.
Denk jij over voldoende capaciteiten te beschikken om ons jonge team te versterken, laat het ons dan weten middels je CV en een motivatie brief