Hotel Manager Joure
Haje Restaurant, Shops & Hotels
“Geen hotelkamer gelijk, maar uniek net als u……”
Ben jij toe aan een prachtige vervolgstap in je carrière, droom je van meer verantwoordelijkheden? Dan zijn wij op zoek naar jou! Voor Haje Hotel in Joure zijn wij per direct op zoek naar een enthousiaste collega voor de functie van Hotel Manager.
Wie zoeken wij?
Haje Hotel Joure biedt een unieke beleving aan onze gasten. De ideale kandidaat is in staat om dit concept te laten leven in ons team en daarmee in de uitstraling naar onze gasten. Hij of zij is een proactieve en initiatiefrijke ondernemer en heeft kennis van de kleinere hotellerie.
Daarnaast verwachten wij van de kandidaat dat:
• Je de verantwoordelijkheid draagt voor alle activiteiten van dit hotel.
• Je zorgt voor het optimaliseren van de commerciële, operationele en financiële performance van het hotel.
• Je een echte ‘people manager’ bent die stevig in zijn/haar schoenen staat
• Je de efficiency op uiteenlopende gebieden binnen verschillende afdelingen weet te verhogen.
• Je richting geeft aan het beleid in je “eigen” hotel.
• Je sturing geeft en je alle operationele activiteiten coördineert binnen het hotel en daarbij tracht je de synergetische voordelen te benutten om zodoende tot een eenduidige bedrijfsvoering te komen.
Profiel
Om deze functie goed te kunnen vervullen:
• Heb je ervaring in een coördinerende functie binnen minimaal een discipline van het hotelmanagement en wil je graag ook de andere disciplines van hotelmanagement in de praktijk eigen maken.
• Heb je een gastgerichte houding ten opzichte van onze gasten en een coachende/ motiverende houding ten opzichte van onze medewerkers,
• Heb je een commerciële instelling en een oplossingsgerichte werkwijze,
• Heb je uitstekende communicatieve en sociale vaardigheden.
• Beheers je de Nederlandse, Engelse en Duitse taal
• Heb je kennis van hotelreserveringssystemen.
• Heb je goede kennis van HACCP
• Heb je een HBO of MBO+ opleiding op het gebied van hotelmanagement.
De volgende competenties zijn uitermate belangrijk:
Beslissen en activiteiten initiëren
Als hotelmanager ben je in staat om tijdig en duidelijk de nodige (lastige) beslissingen te nemen. Zo nodig neem je afgewogen risico’s. Je initieert acties en activiteiten zelfstandig, toont vertrouwen in je genomen beslissingen en draagt de verantwoordelijkheid.
Aansturen
Je bent een hotelmanager die een duidelijke richting aan anderen geeft. Dit doe je door doelen en prioriteiten te stellen. Je geeft instructies, aanwijzingen en je controleert of mensen zich aan gemaakte afspraken houden. Als het nodig is stuur je bij. Op een duidelijke manier delegeer je taken, waarbij je rekening houdt met de variaties binnen je team.
Wat bieden wij?
Een uitdagende en veelzijdige functie in een gerenommeerd familiebedrijf. De functie is op basis van 40 uur per week. Vind je dit interessant en heb je al ervaring als hotelmanager? Dan ontvangen wij graag jouw CV en motivatie.
Wie zijn wij?
Hajé wil op onderscheidende, innovatieve en sfeervolle wijze verzorging bieden aan iedereen die onderweg is, waarbij respect voor mens en milieu voorop staat. Hajé heeft ondermeer de ambitie uitgesproken het beste restaurant langs de (rijks-)weg te zijn.
Wij zijn een gastvrij bedrijf die haar gasten het volgende biedt:
• eerlijk eten en drinken
• comfortabel overnachten
• attractieve zaalaccommodatie en
• verrassende retail producten.
Hierbij zijn kwaliteit, prijs, innovatie en nieuwe ontwikkelingen belangrijke elementen.