Voor Restaurant Bistrot 2 zijn wij voor komend zomerseizoen op zoek naar versterking in de keuken:
- Chef de partie poste Chaud
- Commis de cuisine poste Froid
Functieomschrijving:
Binnen een jong, internationaal en gezellig team ben je (mede)verantwoordelijk voor de uitvoering van de keukenwerkzaamheden.
In de zomer ligt het gemiddelde aantal gasten zo rond de 60 couverts (2 servicen per dag). We zijn de hele dag open, het team waarmee je werkt is dus wisselend.
Taken & verantwoordelijkheden:
• Voorbereiding / Mise en place.
• Bereiding en uitgifte van gerechten (à la carte gerechten)
• Op orde houden van koelkasten en diepvries
• Schoonmaak keuken en onderhoud keukenapparatuur
Profiel:
• Minimaal 18 jaar oud
• Ervaring in de keuken is een pré
• Passie voor koken!
Wij bieden:
• Goed salaris
• Werkweek van 39 uur
• Inwoning en maaltijden op werkdagen
Interesse? Stuur je motivatiebrief en CV naar info@bistrot2.fr !