Wij zoeken een Basiskok / frituurkok voor de Chinese keuken.TE STEENWIJK
Functieomschrijving:
Zowel frituur als nasi en bami:
- nasi en bami koken.
- snijden van ev. toevoegingen, zoals vleeswaren en groenten.
-klaarmaken van gerechten die gebakken, gefrituurd of geroosterd moeten worden
-marineren van vleesgerechten die gebakken, gefrituurd of geroosterdmoet worden
-uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit
-schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en -machines
Eisen
-Bij voorkeur heeft u een relevante afgeronde koksopleiding of meerdere jaren werkervaring in de keuken.
-goede communicatieve vaardigheden
-aantal uren per week : 38 uur
-salaris conform Horeca CAO functiegroep 4