Gevraagd Frituurkok voor 38 uur per week, Restaurant
Nian Hao te Goes
1. Klaarmaken van voor- en hoofdgerechten die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden.
2. Marineren van vleeswaren die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden.
3. Uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en het uitvoeren van bijstellingen/bijdoseringen.
4. In een klein restaurant is de frituurkok in noodgevallen ook plaatsvervangend chefkok.
5. Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en -machines.
6. Goede kennis van de Oosterse ingredienten .
7. Een goede teamspeler die zich flexibel opstelt en beschikt over goede communicatievaardigheden.
Diploma-eis : basiskokdiploma niveau 4
Ervaringseis : minimaal 1 jaar ervaring
Salaris conform Horeca-cao functiegroep 4: brutomaandsalaris Euro 1563,90
Contact persoon Dhr Ge
Tel 0113-214903
Restaurant Nian Hao
Wijngaardstraat 54-56
4461 DD Goes