Mag ik ons even voorstellen?
Retro, disco, funky, sexy, dit is waar je aan kunt denken bij Donna’s Social Club. We gaan een American Diner anno 2022 presenteren. Focus op comfort food in een elegant jasje.
Op het menu staat een mix van het beste wat Amerika te bieden heeft: met de American comfortfood, cajun en Mexicaans geïnspireerde keuken is er voor ieder wat wils. Ook niet geheel onbelangrijk: Donna’s heeft een groot aanbod aan vega(n) opties.
Wat verwachten wij van jou?
• Dat je zowel de Nederlandse als de Engelse taal volledig beheerst
• Dat je stevig in je schoenen staat én met beide benen op de grond
• Dat je stressbestendig en flexibel bent
• Dat je kwaliteitsgericht bent
• Dat je initiatief neemt
Wat zijn je taken- en verantwoordelijkheden?
• Je geeft leiding aan een keukenteam van 5-15 medewerkers
• Je bent verantwoordelijk voor het schoonmaken van de werkomgeving en keukenapparatuur en signaleren van bijzonderheden/mankementen en je controleert anderen daarop
• Je zorgt voor het juist bereiden van gerecht(en) en/of gerechtgedeelten volgens recepturen en controleert anderen daarop
• Je controleert en verantwoordt de verbruikte hoeveelheden ingrediënten en halfproducten
• Je bent ordelijk en werkt overzichtelijk, ook bij overdracht van werkzaamheden
• Je ziet toe op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en presentatiemethoden
Wat bieden wij jou?
• Een waanzinnige gave werkomgeving en een dynamisch team
• 38 uur per week met werkdagen in overleg
• Salaris conform de horeca CAO (Schaal 6-7 op basis van ervaring)
• Doorgroeimogelijkheden in de toekomst
• Optie tot training en opleiding
Nog steeds geïnteresseerd? Deel je CV en motivatie via onze socials (@donnasocialclub) of work@donnasocialclub.nl
www.donnasocialclub.nl
Nieuwe Markt 7
9712 KN Groningen