Avontuur met uitzicht op de Caraïbische zee!
Restaurant Harbour Club Statia en het bijbehorende onlangs geopende Orange Bay Hotel te Sint Eustatius (Nederlandse Antillen) zoekt per direct een Horeca duo: Een kok met ca. 3 jaar ervaring en een Horeca medewerkster/medewerker.
Wij zoeken een kok die ook een specialiteit heeft zoals Vis, Sushi, Italiaanse keuken etc. Een vrouw/man die ons team kan motiveren en het verblijf van onze gasten tot een onvergetelijke ervaring kan maken. Maar het is ook belangrijk om de beperkingen van onze omgeving te begrijpen en een mentor te zijn voor onze jonge medewerkers. Je gaat werken met twee koks, (1 van 19 jaar en 1 van 38 jaar) in samenwerking met de eigenaars, een zeer ervaren horeca koppel.
Wat wij van jou vragen:
• Je hebt een passie voor eten
• Je bent een goede organisator
• Je bent een echte teamleider
• Je bent flexibel, creatief en kan improviseren
• Je gaat positief om met cultuurverschillen
• Je hebt een afgeronde koksopleiding
• Je beheerst de Engelse taal vloeiend (in woord en geschrift)
• Je bent direct of op korte termijn beschikbaar
• Je hebt minimaal 3 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok in een á la carte restaurant
Daarnaast zijn wij op zoek naar een Horeca medewerkster/medewerker,
iemand met ervaring in de bediening en/of afwas & keukenhulp en/of cleaning hotel.
Functie eisen Bediening:
• Je bent jong, energiek en geknipt voor het gastvrijheid vak
• Je kijkt ernaar uit om deel uit te maken van een enthousiast en hardwerkend team
• Ervaring in de horeca is een pré
• Je vindt het leuk om te ‘allrounden’, waarbij keuken een belanrijke rol speelt
• Keukenervaring (Keukenhulp/Ontbijt/Lunch) is een pré tevens als ‘Sociaal Hygiene’
• Je beheerst de Engelse taal vloeiend (in woord en geschrift)
Functie Schoonmaak medewerkster/medewerker:
Blinkend schoon en heerlijk fris. Waar jij bent geweest lijkt alles als nieuw. Lakens zo glad als een spiegel, ramen kraakhelder en een vloer waar je van kan eten. ‘Schoon en netjes’ is jouw handelsmerk. Je doet het niet voor minder. Je behandelt onze kamers als je eigen huis en onze gasten als familie. Een mooi opgemaakt bed, schone handdoeken en voldoende toiletartikelen… je zorgt dat het ze aan niets ontbreekt. Als gasten naar huis gaan met een glimlach, ga jij dat ook.
Functie Afwashulp/Keukenhulp:
• Graag de handen uit de mouwen steekt en de afwas met gemak op orde houdt
• Snel en secuur kan werken
• Bereid is om verschillende afwas- en schoonmaakwerkzaamheden uit te voeren.
• Je helpt horeca personeel met hand- en spandiensten
Wat wij jou bieden:
• Een salaris dat afhankelijk is van leeftijd en ervaring
• Een contract voor een half jaar (met mogelijkheid tot verlenging)
• Woonruimte
• Maaltijden en water/frisdrank tijdens werktijd
Ben je benieuwd naar ons? Bezoek onze website www.orangebayhotel.com en Facebook pagina @harbourclubstatia.
Herken je jezelf in dit profiel en ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging in het buitenland? Solliciteer dan snel en doe onvergetelijke werkervaring op! Heb je geen partner, en wil je alleen op de functie kok reageren, wij wachten op je!
Wij ontvangen graag je CV en motivatie brief per mail: hotelorangebay@gmail.com.