Voor onze unieke locatie zijn wij op zoek naar een ervaren Zelfstandig werkend kok met passie voor het vak en de sterke motivatie om met het keukenteam van dit restaurant tot een nog groter succes te maken.
Als kok ben je verantwoordelijk voor je lunch en diner en samen met je collega’s voor het gehele keuken proces. Daarnaast denk je mee over het product en de kaart.
Wat hebben wij je te bieden?
- Een baan bij een van de nieuwste en hipste restaurants van Lelystad en omgeving.
- De kans om te (leren) werken met unieke apparatuur op kookgebied denk bijvoorbeeld aan onze Big Green Egg
- De mogelijkheid uit te blinken en creatief te denken.
- Werken met seizoensproducten uit de eigen regio.
- Met diverse cursussen en activiteiten in samenwerking met onder meer Sligro, Slagerij Kaldenberg en Smit zeevis je kennis over het product, het vak en de nieuwste trends op food gebied te onderhouden en bij te spijkeren.
Functievereisten:
- In het bezit van de benodigde diploma's en papieren. ( Zelfstandig werkend kok niv 3 etc.)
- Minimaal 2 jaar relevante en vergelijkbare werk ervaring
- Ruim voldoende kennis van het product.
- Woonachtig in Flevoland.
- Geen 9 tot 5 mentaliteit en bereid om met name in het weekend diensten te werken.
- Goede beheersing van de Nederlandse taal.
Jouw eigenschappen: Creatief, Kritisch, Hygiënisch, Stress bestendig ,Teamplayer, Meedenker.
Soort dienstverband: Voltijd
Vereiste ervaring:
Zelfstandig werkend kok: 2 jaar
Vereiste taal:
Nederlands.