Ben jij toe aan een volgende stap? Dan ben jij misschien wel die Zelfstandig werkend Kok die onze fonkelnieuwe brasserie op de kaart gaat zetten...
Medio 2016 opent Huys van Roosevelt in Oud-Vossemeer haar deuren. Huys van Roosevelt verzorgt kwaliteitsmomenten voor zijn gasten, middels eten, drinken, genieten en netwerken op niveau. Gasten beleven een plezierig culinair avontuur door te ervaren dat een inspirerende omgeving, kwalitatief hoogwaardig product en vakbekwaam-, integer-, maar bovendien gezellig personeel, prima gecombineerd kan worden.
Naast kwaliteit, zijn voor ons gastvrijheid, persoonlijke aandacht én respect belangrijke kernwaarden, waarbij de Vier Vrijheden van Franklin Delano Roosevelt onze belangrijkste inspiratiebron zijn. Wij streven ernaar om te allen tijde service van een hoog niveau te verlenen aan zowel de lokale bevolking, de toerist als de zakelijke gast. We zullen ze allemaal gastvrij ontvangen, zowel individueel, in kleine groepjes als in grote groepen.
Wie zoeken wij?
Voor de formatie van ons keukenteam zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok die enthousiasme uitstraalt voor het vak, kennis heeft van (regionale) producten, efficiënt, veilig en hygiënisch werkt en er alles aan wil doen om de gasten van Huys van Roosevelt kwalteitsgerechten aan te bieden. Je wilt je bij ons doorontwikkelen, want je bent een chef die van echt koken houdt en enthousiast wordt van werken met verse ingrediënten, iemand die zijn culinaire creativiteit kan toepassen om mensen te inspireren en motiveren. Jij hebt:
Goede sociale- en communicatieve vaardigheden
Ruime werkervaring in de horecabranche en kennis van trends in de horeca
Ervaring met het werken met leerlingen (leermeesterdiploma is een pré)
De competenties om eindverantwoording voor de keukenorganisatie, de HACCP en keukenpersoneel te dragen, en medeverantwoordelijkheid voor de inkoop
Wat bieden wij jou?
Huys van Roosevelt staat in de startblokken. Het is een geweldige uitdaging om onze fonkelnieuwe brasserie culinair op de kaart te gaan zetten met verrassende producten, die passen in onze bedrijfsformule. Wij gaan zorgdragen voor een gezellig en enthousiast team. Huys van Roosevelt wordt een zaak waarbij kwaliteit in product en een persoonlijke en attente dienstverlening voor de gasten de primaire uitgangspunten zijn.
Details van de vacature:
Contractvorm: Arbeidsovereenkomst op basis van 38 uur per week
Salaris: Afhankelijk van leeftijd en werkervaring
Taalkennis: Goede kennis van de Nederlandse en bij voorkeur ook Engelse taal
Interesse?
Solliciteer dan nu naar de functie van Zelfstandig werkend Kok en stuur je motivatiebrief met CV en foto aan info@huysvanroosevelt.nl
Vragen over deze functie kun je ook via dit e-mailadres stellen, of via telefoonnummer 06-55622554
http://huysvanroosevelt.nl/vacatures/vacature-zelfstandig-werkend-kok/