Assistent bedrijfsleider | Fulltime ( 38 uur ) M/V
Over ons
In het nieuwe centrum van Kaatsheuvel kun je vanaf april 2016 toegankelijk tafelen en borrelen met vrienden,pgfamilie of zakelijke relaties. Genieten van een bijzondere ambiance, goede service en van eten van een unieke Josper grill. Grand Café Du Nord maakt van jouw middag of avond een mooie herinnering.
Vacature
Als assistent bedrijfsleider bij Grand Café Du Nord ben je samen met de bedrijfsleider verantwoordelijk voor de dagelijkse operationele gang van zaken. Denk hierbij o.a. aan:
- Coördineren van de dagelijkse operationele werkzaamheden
- Coachen, motiveren en begeleiden van jouw team op de werkvloer
- Medeverantwoordelijk voor de personeelsplanning en er zorg voor dragen dat de uren zo efficiënt mogelijk ingezet worden;
- Toezien op naleving van de voorschriften (o.a. HACCP en huisregels).
Je bent een teamplayer die in staat is om mensen te inspireren en te motiveren. Je staat graag voor de schermen en wordt blij van contact met gasten. Je vindt het een uitdaging om mensen zichzelf te laten ontwikkelen. Je haalt het beste uit anderen en haalt hier voldoening uit. Je laat je niet snel uit het veld slaan en bent creatief in het zoeken naar oplossingen. Je hebt geen 9 tot 5 mentaliteit.
Functie-eisen
• Je hebt een afgeronde MBO niveau 4 of HBO opleiding;
• Je bent enthousiast, representatief en communicatief vaardig;
• Je hebt aantoonbare leidinggevende werkervaring in de horeca;
• Je hebt ervaring op het gebied van personeelsmanagement (functionerings- en beoordelingsgesprekken voeren en het selecteren van nieuwe teamleden);
• Je hebt ervaring met het werken met leerlingen;
• Je bent gastgericht en hebt gevoel voor dienstverlening;
• Je hebt verantwoordelijkheidsgevoel en bent flexibel ingesteld;
• Je hebt een proactieve werkhouding;
• Je bent bereid zowel doordeweeks als in het weekend wisselende diensten te werken;
• Je hebt een diploma sociale hygiëne;
• Je bent 38 uur per week beschikbaar;
Wat wij bieden
• Een aantrekkelijke baan in een leuke werkomgeving en gezellige collega's;
• Een marktconform salaris;
• Een halfjaar contract, met de intentie tot een langdurige samenwerking.
Ben jij onze kandidaat? Dan willen wij dat graag van je zien. Met je cv. Maar ook met een oprechte motivatie. Verras ons. Laat ons zien waarom we niet anders kunnen dan volmondig “ja” zeggen. Tegen jou.
Mail je CV en motivatie naar werken@grandcafe-dunord.nl