Wij zoeken een kok met veel ervaring die onze keuken, na uitbreiding van het hotel, naar een hoger plan tilt.
We verzorgen dagelijks het diner/buffet voor onze, meest nederlandse en belgische huisgasten en hebben een a la carte lunchkaart voor onze gasten en mensen van buiten het hotel.
Na onze verbouwing ook a la carte showcooking.
We verwachten dat je kostenbewust en efficiënt kunt werken en dat je creatief meedenkt over de ontwikkeling van onze keuken en de gerechten die we serveren. Bestellingen, calculatie en plannen daar ben je natuurlijk erg goed in!
Omdat ons hotel voor een flinke uitbreiding staat is stressbestendigheid en flexibiliteit een vereiste. Wellicht kun je ons zelf helpen om nieuwe arbeitsprocessen te ontwikkelen...
We bieden je een salaris conform de duitse cao waar in inbegrepen kost en inwoning de baan is bedoeld voor langere tijd en zeker niet bedoeld als seizoensbaan.
Robert Hoevenaars
Hotel De Lange Man
Monschau - Duitsland
0049-2472-912610
info(at)langeman.nl
www.langeman.nl