Functie omschrijving
Algemene informatie:
Dagelijkse leiding aan een klein keukenteam
Kwaliteitscontrole van de uitgaande produkten
Bedenken van de menukaart
Verantwoordelijk voor de inkoop en het voorraadbeheer
Verantwoordelijk voor schoonmaak
HACCP bewaking
Profiel:
Afgeronde koksopleiding
Aantoonbare ervaring als leidinggevende in de keuken
Creatief,flexibel,stressbestendig
Meewerkend en communicatief vaardigheden
Overige informatie:
Salaris conform cao
Solliciteren kan via info@dekeiler.nl