Leerling gastheer/-vrouw (Niveau 2)
Verantwoordelijk voor de volgende taken onder
begeleiding van een erkende leermeester
*Neemt reserveringen aan
*Ontvangt gasten
*Adviseert gasten en neemt de bestelling op
*Maakt dranken serveergereed
*Serveert de bestelling en ruimt af
*Creëert en onderhoudt de sfeer
*Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
*Voert afrondende werkzaamheden uit
*Werkt met de kassa
*Controleert de voorraad
*Ontvangt en controleert de bestelling
*Pakt de bestelling uit en slaat deze op