Voor een zeer succesvol restaurant met 2 verschillende outlets op Curaçao zijn we op zoek naar een ervaren kok in het werken met sushi en ass. chefkok (sous-chef)
Het is een restaurant met een internationale mediteraanse keuken waarbij we een enthousiaste assistent chefkok zoeken. In het team ben je dus de souschef waarin je assisteert in het soepel laten verlopen van de voorbereidingen en het aansturen van het team.
In de andere outlet is er een variatie op Japanse sushi gerechten waarvoor we een kok zoeken met ervaring in het bereiden van sushi.
Als kok heb je een passie voor het koken, servicegerichtheid en gastvrijheid, ben je creatief en heb je oog voor detail. Je bent zeer gemotiveerd en hebt een goed doorzettingsvermogen om altijd als de beste te presteren. Je zal deel uitmaken van een gemotiveerd, leuk en hecht team, om samen een topresultaat neer te zetten!
Verantwoordelijkheden:
– Het op hoog niveau koken, portioneren
– Mise en place
– Controleren en opslaan van voorraad en bestellingen
– Bewaken van de houdbaarheid en hygiëne
– Schoonmaken van je werkomgeving
Profiel:
– Relevante kok opleiding en diploma’s
– Relevante werkervaring
– Ervaring in het de keuken in het wat hogere segment restaurants is een pré
– Kennis van HACCP
– Goede beheersing van de Engelse en Nederlandse taal
– Zeer gemotiveerd en doorzettersmentaliteit
– Flexibel en betrouwbaar
– Goede sociale en communicatieve vaardigheden
– Uiterst resultaats- en kwaliteitsgericht
– Kan goed onder druk presteren
Wat wij bieden:
Een zeer leuk, gezellig maar hardwerkend team waar je deel uit zal maken van een zeer succesvol restaurant op een prachtige locatie aan de boulevard/oceaan.
Ruimte om persoonlijk te groeien, initiatieven en daadwerkelijk bij te dragen aan het groeien van het bedrijf.
Naast een goed salaris ook dagelijks fooien
Herken jij jezelf in een van deze vacatures, wil je je ervaring verbreden in een zeer kwalitatief restaurant en ben jij dé aanvulling die wij zoeken?
Stuur dan nu jouw sollicitatiebrief en cv naar info@worldjobsagency.com en wie weet maak jij straks deel uit van het dreamteam!