Functieomschrijving :
Als Zelfstandig werkend kok voer je naast alle werkzaamheden in de keuken ook ondersteunende taken uit. Zo help je bijvoorbeeld mee bij de ontwikkeling en uitvoering van de menukaart. Ook help je de kwaliteit van het werk te blijven verbeteren. Daarnaast houd je je bezig met de organisatie en de planning in de keuken.
Profiel:
Wij zoeken voor deze functie een enthousiaste persoon die het leuk vindt om in een jong en gemotiveerd team te werken. Naast een gezonde werkhouding zijn flexibele inzetbaarheid, goede sociale en communicatieve vaardigheden en samenwerking belangrijke voorwaarden. De zelfstandig werkend kok die wij zoeken heeft up-to-date kennis van HACCP, is stressbestendig en houdt van uitdagingen.
Competenties en Opleiding:
- MBO niveau 3 werk- en denkniveau
- Teamplayer
- Stressbestendig zijn
- Gastgericht denken en handelen
- Initiatiefrijk
- Coaching en sturing kunnen geven
Wat bieden wij:
- Marktconforme salariëring en arbeidsvoorwaarden conform de CAO Horeca
- Werkomgeving met veel eigen inbreng
- Een creatieve werkplek in een leuk team met enthousiaste collega’s
- Doorgroeimogelijkheden
Herken je jezelf in het bovenstaande profiel, aarzel dan niet en reageer direct. Graag ontvangen wij een korte en bondige motivatiebrief met CV, t.a.v. de heer Gerrit Ruijter bij voorkeur per e-mail aan grandcafedevischmarkt@live.nl of per post aan Grand Café De Vischmarkt, p/a Vackenordestraat 31, 8081 TG Elburg.