Assistent Manager Aalscholver Lelystad
Haje Restaurant, Shops en Hotels – Lelystad
Haje Restaurant Aalscholver biedt een unieke beleving aan onze gasten. Gastvrijheid, flexibel en energiek zijn een aantal kernwoorden voor deze functie. De ideale kandidaat is in staat om dit concept te laten leven in ons team en daarmee in de uitstraling naar onze gasten.
Wie zoeken wij?
In deze functie ben je de rechterhand van de Restaurant Manager en help je met het aansturen van het horeca team. Daarnaast reageer je op en manage je de verwachtingen en wensen van de gasten in alle fasen van hun bezoek. Je zal je bezig houden met alle voorkomende werkzaamheden binnen de horeca.
Profiel
o Minimaal MBO niveau 3 werk- en denkniveau, bij voorkeur richting Horeca;
o Inzicht in de (wettelijke) voorschriften op het gebied van veiligheid en (sociale) hygiëne;
o Ruime ervaring in de horeca;
o Ervaring in een leiding gevende functie;
o Flexibel, dwz in werkuren, maar ook in het uitvoeren van werkzaamheden;
o Sterk in plannen en organiseren;
o In staat zijn om zelfstandig besluiten te kunnen nemen;
o Gastgerichte instelling;
o Goed kunnen omgaan met stress en hoge werkdruk.
Competenties:
• gastvrij
• flexibel,
• stressbestendig.
Wie zijn wij?
Hajé wil op onderscheidende, innovatieve en sfeervolle wijze verzorging bieden aan iedereen die onderweg is, waarbij respect voor mens en milieu voorop staat. Hajé heeft ondermeer de ambitie uitgesproken het beste restaurant langs de (rijks-)weg te zijn.
Wij zijn een gastvrij bedrijf die haar gasten het volgende biedt:
• eerlijk eten en drinken
• comfortabel overnachten
• attractieve zaalaccommodatie en
• verrassende retail producten.
Hierbij zijn kwaliteit, prijs, innovatie en nieuwe ontwikkelingen belangrijke elementen.
Wij bieden:
Een uitdagende en veelzijdige functie in een gerenommeerd familiebedrijf. Vind je dit interessant en heb je al ervaring als hotelmanager? Dan ontvangen wij graag jouw CV en motivatie.