Restaurant Het broertje
Cuijk / Wijchen
Gezocht Zelfstandig werkend kok(s)
fulltime
Werktijden 38 uur per week
Op dit moment zijn wij met spoed op zoek naar een met Zelfstandig werkend kok met werkervaring en passie voor het mooie koks vak! Het voorbereiden, klaarmaken en doorgeven van de gerechten. Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden en klaarmaken volgens recept en planning. Daarnaast zorg je voor het bijhouden van de inkoop en de voorraad van de horecabenodigdheden in de keuken. Je begeleidt nieuwe medewerkers/leerlingen, hierbij zie je toe op de werkzaamheden en geef je aanwijzingen. Ook het waarborgen, verbeteren en continueren van de kwaliteit en service behoort tot één van je taken. Je onderhoudt de keuken en maakt de werkomgeving schoon, hierbij hanteer je de hygiëne (HACCP). Actief meedenken in de verdere professionalisering en ontwikkeling van onze organisatie wordt zeer op prijs gesteld. Je bent creatief en hebt plezier in het koks vak.
Functie-eisen ervaring vereist
Salariering in overleg
Heb je interesse stuur dan een mail met je motivatie en je cv naar info@hetbroertje.nl
Wij zijn een druk bezocht tapas restaurant gevestigd in Cuijk en Wijchen ( www.hetbroertje.nl)