Per 1 september 2015 hebben wij plaats voor:
(AANKOMEND) SOUS CHEF, FULLTIME
Als (aankomend) sous chef werk je samen met de chefkok en leerling. Je helpt met de bereiding van de gerechten, of doet zit zelfstandig op een rustigere dag in de week. Je controleert de gerechten die uitgegeven worden. Er wordt van je verwacht dat je zelfstandig de mise en place kan maken. Je bent kritisch over de kwaliteit van de gerechten en je helpt mee om de wisselende menukaart samen te stellen. Je houdt van een schone werkomgeving en vindt het niet erg om de handen uit de mouwen te steken, je bent een echte teamplayer en communiceert gemakkelijk. Er zijn doorgroei mogelijkheden aanwezig tot keuken teamleider.
Wij bieden een afwisselend een uitdagende baan in een leuk team en een dynamische werkomgeving. Salariëringconform de horeca-CAO, afhankelijk van kennis en ervaring?.
Herken jij jezelf in deze functie? Stuur dan vandaag nog je sollicitatiebrief met c.v. naar info@tussenkaagenbraassem.nl.