Zelfstandig werkend kok
Key West Beachhouse Utrecht
Gelegen op het strand van de Haarrijnseplas bij Utrecht, is Key West Beachhouse een knipoog naar een authentiek strandpaviljoen. Hier wordt binnenkort onderdak geboden aan een grote diversiteit van overheerlijke dagverse gerechten vanuit alle continenten. Key West Beachhouse krijgt een industriële inrichting die eigentijds, huiselijk en stoer aandoet. Het pand is op verrassende wijze ingericht en bevat de perfecte combinatie tussen oud en nieuw. Met de opening van Key West Beachhouse beschikt Utrecht over een unieke locatie waar zowel particuliere als zakelijke gasten samenkomen.
Key West Beachhouse zoekt enthousiaste, leuke collega´s! Wij zijn een jong bedrijf waar positiviteit, vriendelijkheid, eerlijkheid en teamwork voorop staat.
We zoeken personeel dat zichzelf durft te zijn, echt en authentiek, net zoals onze gerechten, dranken en inrichting. Kanjers met oog voor detail, gevoel voor gastvrijheid en die trots zijn op wat ze doen. Mensen die ook in de drukke piekmomenten ervoor kunnen zorgen dat we altijd dezelfde hoge kwaliteit bieden en die net die stap extra kunnen zetten.
Zelfstandig werkend kok
Onze zelfstandig werkend kok heeft passie voor zijn vak! Wil alles weten van eten, wil groeien en nog meer ervaring op doen dan hij al heeft. We zoeken een
teamplayer, die niet bang is om goede ideeën voor de menukaart, maar ook voor verbeteringen aan te dragen. Iemand die netjes en precies kan werken en ervoor zorgt dat de keuken altijd netjes wordt achter gelaten aangezien hygiëne voor ons net zo belangrijk is als kwaliteit.
Functieomschrijving:
- Het bewaken van de gerechten van de menukaart
- Het bewaken en controleren van de kwaliteit van het product, wat betreft bereiding, smaak en presentatie
- Het verrichten van de mise en place
- Ordelijk en schoon houden van keuken, koelingen en magazijn
- Werken in wisseldiensten, inclusief weekenden en feestdagen
Profiel:
- Afgeronde koksopleiding niveau 3 en enige werkervaring
- Je bent creatief en vernieuwend
- Goed functionerend in teamverband en goed kunnen omgaan met werkdruk
- Affiniteit met vers
- Goede kennis van de HACCP regelgeving
- Je hebt een positieve instelling
Wij bieden:
Een afwisselende en uitdagende baan in een leuk team en een dynamische werkomgeving. Salariëring wordt bepaald conform Horeca CAO, afhankelijk van kennis en ervaring.
Interesse?
Ben je bereid je handen uit de mouwen te steken en veel te leren. Wil jij er mede voor zorgen dat Key West Beachhouse in Utrecht een groot succes wordt? Dan horen we graag van je! Stuur een mail met je CV naar werken@keywestbeachhouse.nl
Kijk voor meer informatie op www.keywestbeachhouse.nl