Beste Kok,
Ik ben een Nederlandse die op een camping in Frankrijk het horeca gedeelte aan het opzetten is. Om mijn team te verrsterken ben ik op zoek naar een gemotiveerde kok, die inititief kan nemen en assisteren in het ontwikkelen en uitvoeren van de nieuwe kaart voor het restaurant en zijn of haar keukenteam draaiende kan houden.
De kaart is Frans met een internationale twist, veel vis aangezien we aan de zee liggen.
We zijn in Frankrijk, dus zoals u kunt verwachten is kennis van de Engelse taal verplicht, en tenminste basiskennis Frans.
Het seizoen begint 8 april en eindigd 20 september.
Heeft u nog geen plannen voor deze lente-zomer-herfst en klaar voor een nieuwe uitdaging in een nieuwe omgeving? Stuur me een mailtje met uw cv en motivatie en natuurlijk uw vragen voor mij.
Alle reacties worden bekeken, ervaring is belangrijk maar uw motivatie zal het verschil maken.
Hoop van u te horen,
Met vriendelijke groet,
Juul van Laar
restaurant@campingsbretagnesud.com