Gratis Horeca vacatures plaatsen

Vacature Zelfstandigwerkend kok


Functie:
Zelfstandigwerkend kok
Dienstverband:
Full-time doorlopend
Ingangsdatum:
19.11.2012
Naam:
Kin-Tsiu Hsien
Bedrijf:
Sien Cheng
Provincie:
Zuid-Holland
Telefoon:
010-2655837

gevraagd frituurkok
voor 38 uur per week
Restaurant Sien Cheng

1. Klaarmaken van voor- en hoofdgerechten die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden.
2. Marineren van vleeswaren die gebakken, gefrituurd en geroosterd moeten worden.
3. Uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en het uitvoeren van bijstellingen/bijdoseringen.
4. In een klein restaurant is de frituurkok in noodgevallen ook plaatsvervangend chefkok.
5. Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en -machines.
6. Goede kennis van de Oosterse ingredienten .
7. Een goede teamspeler die zich flexibel opstelt en beschikt over goede communicatievaardigheden.
Diploma-eis : basiskokdiploma niveau 4
Ervaringseis : minimaal 1 jaar ervaring
Salaris conform Horeca-cao functiegroep 4: brutomaandsalaris Euro 1575,63

Contact persoon Dhr Hsien
Tel 010-2655837
Restaurant Sien Cheng
Zwart Janstraat 119B
3035AP Rotterdam