Gratis Horeca vacatures plaatsen

Vacature Zelfstandigwerkend kok


Functie:
Zelfstandigwerkend kok
Dienstverband:
Full-time tijdelijk
Ingangsdatum:
05.12.2015
Naam:
Paul van Leeuwen
Bedrijf:
Hotel Le Sherpa
Provincie:
Buiten Ned en Belgie
Website:
www.le-sherpa.com
Telefoon:
0033 607125446

Hotel le Sherpa is een gezellig hotel in het centrum van het bruisende ski dorp Les Deux Alpes in de Franse Alpen. Het hotel is eigendom van een Nederlands echtpaar en beschikt over 26 kamers, een restaurant en een bar met groot terras op het zuiden. Alle gasten van het hotel verblijven op basis van halfpension en tussen 12.00 en 16.00 uur verzorgen wij daarnaast à-la-carte lunch in het restaurant en op het terras.

Voor het winterseizoen zijn wij nog op zoek naar een:

ZELFSTANDIG WERKEND KOK (m/v)
Als zelfstandig werkend kok speel jij een belangrijke rol in het hotel. De keukenbrigade zal bestaan uit 3 koks en samen zijn jullie verantwoordelijk voor een kwalitatief sterk eindproduct en voor de hygiene van de keuken. De mise en place en het draaien van de lunch aan zowel de warme als koude kant vallen onder jouw werkzaamheden. Ook het bereiden en uitgeven van de halfpensiongerechten voor onze hotelgasten behoren tot jouw taken.

FUNCTIE-EISEN
- Een afgeronde vakopleiding zelfstandig werkend kok
- Minimaal 2 jaar ervaring als (zelfstandig werkend) kok
- Flexibel en stressbestendig
- Ervaring in het buitenland en kennis van de Franse taal zijn een pré
- Je bent beschikbaar van december tot en met april (exacte periode in gezamelijk overleg te bepalen)

Wij bieden een afwisselende werkplek waar je veel verschillende mensen ontmoet en waar geen dag hetzelfde is. Je maakt deel uit van een jong, enthousiast en gedreven team die van aanpakken weet. Je werkt onder goede voorwaarden en voor een skipas en onderdak wordt gezorgd.

Interesse? Stuur je motivatie, cv en foto naar info@le-sherpa.com t.a.v. Paul van Leeuwen